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Guia completo para armazenar alimentos na geladeira

Posted by Tonya Lawrence on
Guia completo para armazenar alimentos na geladeira

Evite uma deterioração prematura, seguindo este guia abrangente para manter a sua comida fresca no frigorífico. Aprender técnicas básicas de armazenamento ajudará a manter o fornecimento de alimentos de sua família segura e saudável.

Um frigorífico não é apenas uma caixa que mantém as coisas fixes. É um dispositivo de alta tecnologia que usa controles inteligentes para garantir que os níveis de umidade, luz e temperatura permaneçam em um nível ideal para armazenar alimentos na melhor geladeira da LG para apartamento. Ao aprender a armazenar alimentos nas áreas adequadas do frigorífico, é possível preservar os nutrientes e garantir que os alimentos não correm mal. Também é importante armazenar alimentos adequadamente para reduzir o risco de contaminação entre restos. Os odores são apenas parte do problema; há também o risco de que o mofo e o míldio se espalhem se os alimentos não forem armazenados corretamente. Manter os alimentos a uma temperatura óptima inferior a 40 graus Fahrenheit pode inibir o crescimento de bactérias e pode ajudar a sua alimentação a ficar mais segura por períodos de tempo mais longos.

Um dos maiores erros que as pessoas cometem é encher demasiado o frigorífico. Quando os alimentos bloqueiam o fluxo de ar, faz com que o frigorífico trabalhe mais e deixa certas áreas do frigorífico mais quentes do que outras. Ao adotar uma abordagem proativa para colocar alimentos no frigorífico de uma forma inteligente, é possível manter um bom fluxo de ar e manter uma temperatura uniforme. Não coloque alimentos na parte de trás ou nos lados do frigorífico, e tenha como objetivo manter toda a comida separada por cerca de meio centímetro. Isso garante que o ar pode fluir entre os espaços no frigorífico, e os alimentos serão menos propensos a tornar-se rançoso.

O frigorífico também deve ser limpo à medida que fica sujo, mas recomenda-se uma limpeza completa dos lados do frigorífico uma vez a cada três meses. Para fazer isso, tire todas as bandejas do frigorífico e limpe-as com água quente e saborosa. Também é uma boa ideia usar uma solução de lixívia diluída para matar adequadamente as bactérias. Uma boa proporção é cerca de uma colher de lixívia por cada galão de água. Como muitas prateleiras têm vidro de parede dupla, é importante evitar ensopar prateleiras. Se a água entra entre o vidro, pode causar uma situação que permite bolor e míldio para prosperar.

A colocação de um termómetro de alimentos no frigorífico pode garantir a manutenção da temperatura correcta, ao mesmo tempo que funciona como uma verificação contra qualquer leitura digital fornecida pelo próprio frigorífico. Coloque-o na segunda prateleira de cima para garantir que a leitura é precisa. Se a temperatura começar a subir, baixe a temperatura no frigorífico ou Faça com que o frigorífico seja verificado por um técnico.

Finalmente, manter o Frigorífico a cheirar fresco com uma caixa aberta de bicarbonato de sódio na segunda ou terceira prateleira. Escreva a data na caixa e substitua-a de um a três meses com a melhor geladeira smart da Samsung.

Há vários compartimentos no frigorífico típico. Compreender como cada compartimento regula a temperatura pode tornar mais fácil encontrar o lugar certo para cada tipo de alimento.

Compartimento principal: o compartimento principal é onde a maior parte do alimento é armazenada, e normalmente existem várias prateleiras também.

Nas prateleiras mais baixas, armazenar carne crua, laticínios e ovos, porque a temperatura tende a ser mais fria nesta área do frigorífico. Se o frigorífico tem uma gaveta dedicada para estes itens, é melhor armazená-los lá. Isto porque estas gavetas ajudam a manter uma temperatura consistente.

Sobras, refeições preparadas e bebidas podem ser colocadas nas prateleiras de cima. Ervas também podem ir nas prateleiras superiores como eles são tipicamente usados mais frequentemente do que alguns outros itens. As prateleiras superiores também tendem a ter a temperatura mais consistente. Isto é bom para evitar que os alimentos que estragam facilmente se deteriorem.

Portas: alguns frigoríficos modernos têm uma porta de acesso a alimentos frequentemente recuperados em uma gaveta de saída que está disponível sem abrir a porta principal. Esta área é melhor para os alimentos que são melhor apreciados frio. Itens não perecíveis como bebidas, alguns condimentos, água e outros itens que não estragam facilmente devem ser colocados aqui. Não armazene alimentos perecíveis como o leite aqui porque a temperatura é muitas vezes instável. Isto também se aplica às prateleiras no interior das portas do frigorífico. Estas prateleiras não mantêm uma temperatura consistente e são muitas vezes mais quentes do que o resto do frigorífico.

Gavetas seladas: em geral, é aqui que todas as frutas e legumes devem ser armazenados. Evite misturar carne com suas frutas e vegetais. Armazenar estes alimentos em conjunto pode criar um risco acrescido de contaminação cruzada.

Top: as pessoas costumam armazenar itens em cima de seu frigorífico. Certifique-se de que nunca coloca vinho aqui, pois vai arruinar o vinho. Além disso, não ponhas pão em cima do frigorífico. O calor do frigorífico pode fazer com que se estrague mais depressa. É perfeitamente bom colocar eletrodomésticos, livros de culinária e itens não-alimentares em cima. Nem sequer ponhas café aqui, pois isso vai estragar o café. Enquanto sobre o assunto do café, é importante salientar que o congelamento ou refrigerar café não faz com que dure mais tempo. Só seca os feijões e destrói os óleos que dão ao café o seu sabor fresco.